私たちについて

ピエルパンは、2021年4月に「こんな商品があったら楽しいな」と思いついたことから始まりました。その年の春に東京から移住し、イノシシの解体を「しまなみイノシシ活用隊」で学ぶうち、まずイノシシ肉の美味しさに驚きました。

そして、イノシシ肉の行き先は主に飲食店向けということを知ります。

一般消費者の方も、もっと気軽にジビエが買えたら、楽しいに違いない！そしてせっかくイノシシ肉を食べるのならば、ご自分の手で、生肉を触り、匂いを嗅ぎ、料理になる過程を知ってほしい。

そんな思いから、このキットは生まれました。

ジビエを気軽に楽しむきっかけになれば、こんな嬉しいことはありません。

2022年10月吉日　ピエルパン代表　青栁薫